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Krokiety (sortes de crepes polonaises)
Krokiety
par personne
- 2 crepes (cf recette sur mon blog, mais eviter de mettre du sucre ou dusucre vanille)
- des champignons de Paris
- 1 oignon
- du persil
- de la chapelure
- un oeuf
Komenkonfe?
- Faire revenir les champignons, les oignons dans une poele avec le persil
- Mettre un peu de ce qui a ete prepare juste au dessus dans une crepe
- Plier la crepe, de facon plus ou moins hermetique
- Tremper tout ca dans l oeuf battu, puis dans la chapelure (en fait, on pane la crepe fourree)
- Faire revenir des 2 cotes dans une poele avec de l huile
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Commentaires
ce n'est pas la bonne recette, il y a du chou dans les krokiety