• Krokiety (sortes de crepes polonaises)

    Par eliseberaud dans Cuisine le 12 Avril 2005 à 12:27

    Krokiety

    par personne

    • 2 crepes (cf recette sur mon blog, mais eviter de mettre du sucre ou dusucre vanille)
    • des champignons de Paris
    • 1 oignon
    • du persil
    • de la chapelure
    • un oeuf

    Komenkonfe?

    • Faire revenir les champignons, les oignons dans une poele avec le persil
    • Mettre un peu de ce qui a ete prepare juste au dessus dans une crepe
    • Plier la crepe, de facon plus ou moins hermetique
    • Tremper tout ca dans l oeuf battu, puis dans la chapelure (en fait, on pane la crepe fourree)
    • Faire revenir des 2 cotes dans une poele avec de l huile

  • Commentaires

    1
    ania
    Vendredi 4 Février 2011 à 15:02
    plats polonais
    ce n'est pas la bonne recette, il y a du chou dans les krokiety
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